アスパラガスは色・部位で違い

疲労回復効果のアスパラギン酸たっぷり

栄養ドリンク・のり・まぐろ・もやし・うなぎにも含まれてます


色の違いゎ育ちの違い

日に当たった地上で育ったのゎ緑
土の中とか日に当たらずで育ったのが白。




穂先にゎ血管を鍛えるルチンが
ホワイトアスパラより緑のアスパラのほうがルチンゎたっぷり

ルチンゎポリフェノールの一種で生活習慣病予防にも動脈硬化とかにもいいょ


根本にも旨味、栄養たっぷり

ビタミンＣもたっぷり

茎にゎオリゴ糖満点

全体にゎβカロテン＝老化予防
ホワイトアスパラにゎコレステロール値を下げてくれる効果が


今日ゎアスパラ食べなきゃね